Mermelada de Morrón

Hecha a base de chile morrón rojo, con un toque de jengibre y aceite de ajonjolí, ideal para cualquier tipo de carne, pescados, mariscos, quesos y verduras, no es necesario agregar ningún condimento más.

Mermelada de Chilaca

Con un leve picor y con un toque de ajo, jengibre y aceite de ajonjolí, combina muy bien con pescados frescos, sashimis, y para marinar carnes blancas, rojas y ponerlas al sartén o a la plancha.

Mermelada de Chipotle

Hecha a base de chile chipotle seco y asado y con un toque de aceite de nuez. Ideal para utilizarlo como salsa para chilaquiles o en cualquier tipo de proteína, como salsa o como marinador.

Mermelada de Habanero

De sabor muy picante, hecha a base de habaneros y aceite de oliva, se usa en pequeñas porciones según el gusto por el picante, ideal para preparar mariscos, aguachiles, mantequillas, o untar en cualquier proteína.